I NOSTRI VINI

Barbera d'Alba DOC

Vigneto
comune di Roddino
Varietà
Barbera 100%
Anno d’impianto
2000
Superficie
2 ettari
Terreno
calcareo argilloso
Altitudine
420 metri (s.l.m.)
Esposizione
sud/ovest
Produzione per ettaro
50-55 ql.
Bottiglie prodotte
8.000 ca.

La vinificazione del Barbera d'Alba avviene in fermentini orizzontali a temperatura controllata per circa 12/14 giorni. L'affinamento ha una durata di 12 mesi, divisi tra botti piccole di legno (barrique e tonneau), e botti grandi di legno.
Il colore è rosso rubino intenso. Al naso si presenta giovane, complesso, con un buon equilibrio tra spezie di Rovere e frutti di sottobosco. Il gusto è avvolgente, bilanciato e di grande lunghezza gustativa. E' un vino di grande corpo.