I NOSTRI VINI
Barolo Vignarionda DOCG
Vigneto
comune di Serralunga d’Alba
Varietà
Nebbiolo 100%Anno d’impianto
1994Superficie
1 ettaroTerreno
calcareo argillosoAltitudine
330 metri (s.l.m.)Esposizione
sud/ovestProduzione per ettaro
50-55 ql.Bottiglie prodotte
4.000 ca.
La vinificazione del Barolo Vignarionda avviene in fermentini orizzontali a temperatura controllata per circa 12/15 giorni. L'affinamento ha una durata di 24 mesi, divisi tra barrique e botti grandi di legno.
Il colore è rosso granato intenso. Al naso è complesso, elegante, con sfumature che spaziano dai frutti di bosco al tabacco dolce, ed a sentori balsamici profondi ed intriganti. Al palato è un vino ricco, armonico, dotato di una persistenza straordinaria.
