Langhe DOC Nebbiolo
Il vitigno Nebbiolo nella sua espressione più giovane e immediata
vigneto
Comune di Serralunga d’Alba
varietà
Nebbiolo 100%
Anno di impianto
1999
superficie
1,5 ettari
terreno
Calcareo-Argilloso
altitudine
310 metri s.l.m.
esposizione
Sud/Sud-Ovest
produzione per ettaro
60-65 quintali
bottiglie prodotte
9.000 circa
profilo sensoriale
Alla vista il Langhe Nebbiolo presenta un colore rosso granato intenso. Tra i profumi risaltano sentori fruttati, speziati e leggere note di cuoio. Al palato risulta morbido e avvolgente con tannini dolci, fini e di buona persistenza.
Il vitigno Nebbiolo nella sua espressione più giovane e immediata
vigneto
Comune di Serralunga d’Alba
varietà
Nebbiolo 100%
anno
1999
superficie
1,5 ettari
terreno
Calcareo-Argilloso
altitudine
310 metri s.l.m.
esposizione
Sud/Sud-Ovest
produzione per ettaro
60-65 quintali
bottiglie prodotte
9.000 circa
profilo sensoriale
Alla vista il Langhe Nebbiolo presenta un colore rosso granato intenso. Tra i profumi risaltano sentori fruttati, speziati e leggere note di cuoio. Al palato risulta morbido e avvolgente con tannini dolci, fini e di buona persistenza.
In cantina
La responsabilità di una materia prima unica e preziosa
La vinificazione del Langhe Nebbiolo avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per circa 18-20 giorni. L’affinamento è tradizionale, in botti di rovere di Slavonia da 25 hl per 9 mesi.
i nostri vini
I nostri vini nascono dalla terra, un dono prezioso che la nostra famiglia ha sempre cercato di valorizzare, nel nome della qualità.
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